三华李原产于翁源县龙仙镇三华村，清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果，“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有的芳香气味，含有丰富的维生素和适量的糖分，素有“岭南佳果、夏令”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号，1987年，被评为广东**稀水果之一，深受海内外人士的喜爱。今年，三华李被韶关市质监局批准为出口产品，同时经中国**发展中心审核，符合**A级标准，被认定为**A级产品，许可使用**标志。
       三华李品种很多，以鸡麻李和蜜李风味佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东**稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。2010年4月1日，翁源三华李获韶关水果出境认证走出**。翁源三华李久负盛名，是广东省产品、地理标志产品、**。

栽培管理
1. 育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2. 定植：
（1）时间：12月20日至翌年2月5日。
（2）密度：每公顷园地种植总株数≤630株。

正宗三华李，只有三华有
只有在源产地——三华，
才能生产出地道、正宗的三华李。
2004年被评为“中国三华李之乡”；
2010年获韶关市水果出境认证
《国家地理标志产品保护》

立地条件
选择壤土、砂壤土，土层厚度≥60厘米。pH值6至6.5，**质含量≥2.0%。
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